A faszén grill előnyei és hátrányai
Más típusú kerti grillekkel, például gáz- vagy elektromos grillekkel összehasonlítva a szénrácsoknak is megvannak az előnyei és hátrányai. A nagy előny különösen a grillezés tapasztalata a faszénről készült ételek összetéveszthetetlenül illatoznak a fán és gyorsan elkészülnek, ezért sok ínyenc nem engedheti meg az ilyen típusú grilleket. Egy másik jelentős előny a grill alacsony vételára. Éppen ellenkezőleg, a hátrányok közé tartozik a grill igényesebb tisztítása, valamint az üzemanyag folyamatos vásárlásának szükségessége. Ezen apró hiányosságok ellenére a széngrillnek vannak támogatói, akik nem engedhetik meg maguknak.
Hogyan válasszunk ki a megfelelő szén grillezőt?
Az első dolog, amit észre fog venni a vásárolt grillről, az a felhasznált anyag és a szerkezet tartóssága. Ez a két legfontosabb jellemző is, amelyek szerint minden grill kiválasztása szükséges. A rácsok általában zománcozott, rozsdamentes acél vagy öntöttvas. A zománc ára általában alacsony, de gyorsan elhasználódik. A rozsdamentes acél, ahogy a neve is sugallja, nem rozsdásodik és nagyon jól tisztít. Megfelelő karbantartás mellett hosszú élettartammal jutalmazza. Az öntöttvas a legnépszerűbb, mert tökéletesen felhalmozza a hőt. Ha igazi minőségre vágysz, keress egy öntöttvas rostélyos szénrácsot!
